「Lisian by Hiroki Shimono」を実食|大阪・本町の炭火焼きステーキと和牛漬け丼

和牛炭火焼き漬け丼と肉吸い、別添えの卵黄とキャビア

訪問レビューのポイント

王冠ねこ
王冠ねこ

お肉の焼き加減と味付けがとてもよく、漬け丼の滑らかな舌触りも印象に残ったにゃ。

鉄板に盛られた炭火焼きステーキと和牛ハンバーグ、ポテトと焼き野菜。奥にごはんと肉吸い
今回いただいた炭火焼きステーキと和牛ハンバーグのランチセット。

【Lisian by Hiroki Shimono (大阪・心斎橋)】

2026年9月下旬、大阪・本町の「Lisian by Hiroki Shimono」さんをランチに訪れました。
今回いただいたのは、ランチメニューの炭火焼きステーキと和牛ハンバーグ、そしてキャビアを追加した和牛の漬け丼。お肉の焼き加減と味付け、漬け丼の滑らかな舌触りが印象に残りました。

Lisianの店頭に並ぶランチと和牛ステーキの立て看板
訪問時の店頭看板。ステーキとハンバーグ、漬け丼のランチが掲載されていました。

訪問時の店頭看板に並んでいたのは、「黒毛和牛 炭火焼きステーキ&和牛ハンバーグ」2,680円(税込)と「黒毛和牛の炭火焼き漬け丼」1,900円(税込)。右上には「Lunch Only」の表示があり、この日はこの2品を注文しました。せっかくなので漬け丼には、オシェトラキャビアのトッピング(+800円)を追加してみました。

ランチセットとアラカルト、ドリンクが掲載されたLisianのメニュー
ランチセット、アラカルト、ドリンクのメニュー。

当日の写真には、アラカルトとドリンクのメニューも残っています。炭焼き野菜や一口ステーキ、季節のジェラートなどのほか、グラスワインは700〜1,200円、ボトルワインは6,000円〜の価格帯でした。

【お店の外観】

白い暖簾と木製の看板があるLisianの入口
建物の中に入り、奥に進むと見えてくる白い暖簾と木の看板が目印です。
入口の壁に掲げられたLisianの木製看板
入口の木製看板には「Lisian」の店名が記されています。

お店は南久宝寺町のビルの一角にあります。
通りに面した立て看板には、建物の中に入って右側という案内があり、そこを進むと隠れ家的な佇まいの白い暖簾と木の看板がある入口にたどり着きます。

【お店の内観・雰囲気】

今回は予約はせず、開店直後に飛び込みで入りました。
店内はほぼ満席で、見ているかぎり予約席が多く、あとから来たお客さんが断られている場面もありました。
この日に関しては、運よく座れたのだと思います。

カウンターは8席で個室もありました。
訪問前に、公式サイトから予約方法や空席を確認しておくとよさそうです。

【お料理】

鉄板に盛られた炭火焼きステーキと和牛ハンバーグ、ポテトと焼き野菜。奥にご飯と肉吸い
黒毛和牛の炭火焼きステーキと和牛ハンバーグ。ごはんと肉吸いも並びました。

『黒毛和牛 炭火焼きステーキ&和牛ハンバーグ』(2,680円・税込)

鉄板にひと口大のステーキ、和牛ハンバーグ、焼いた野菜、ハッシュドポテトが一緒にのった一皿。ごはんと肉吸いも並びました。

まず、お肉の焼き加減がとてもいい。写真でも切り口には赤みが残り、表面には焼き目が付いています。味付けが抜群によく、鉄板の左半分を占める白味噌とトリュフのハッシュドポテトも、お肉との相性が最高でした。

和牛炭火焼き漬け丼と肉吸い、別添えの卵黄とキャビア
和牛炭火焼き漬け丼のセット。卵黄と追加したキャビアは別添えで運ばれてきました。

『黒毛和牛 和牛炭火焼き漬け丼』(1,900円・税込)
『オシェトラキャビア追加』(+800円)

和牛炭火焼き漬け丼の中央にのせた卵黄とキャビア
別添えの卵黄とキャビアを漬け丼にのせたところ。
卵黄を崩して和牛とごはんに絡めたキャビア入りの漬け丼
新鮮な卵黄を崩すと、お肉とごはんに広がります。

お肉はちょうどいい漬け具合で、滑らかな舌触り。
お肉の仕上がりが良かったです。ステーキと漬け丼、それぞれの形で和牛を味わえたランチでした。

今回のランチはどちらのメニューもセットになっていて、肉吸いとサラダが付きました。肉吸いにはお肉のほかに山椒と三つ葉が入っていました。

ランチセットに付いたサラダ。浅い器に盛られた葉野菜
ランチセットに付いていたサラダ。
赤いお椀に入った肉吸い。お肉と三つ葉が見える
セットの肉吸いには、お肉のほかに山椒と三つ葉が入っていました。

【まとめ・感想】

お肉の焼き加減と味付け、ポテトとの相性、漬け丼の滑らかな舌触り。
料理の良さに加えて、お店の雰囲気と店主さんの感じの良さも残る、また訪れたい一軒でした。
お店の駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが多いため車で訪れる場合でも困らないです。
次回はコース料理やディナーで訪れたいと思いました。

王冠ねこ
王冠ねこ

Instagramでも素敵なお店の情報発信中だにゃ!!

Lisian by Hiroki Shimono

住所:大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-2-14 三休橋ガーデンスケープC
電話番号:06-6224-0075
営業時間:
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 18:00〜24:00
定休日:水曜日
アクセス:大阪メトロ本町駅から徒歩約5分、心斎橋駅から徒歩約6分
予約:公式サイトからオンライン予約が可能
駐車場:なし

予約・訪問前に確認したいこと

営業時間・定休日・メニュー・価格は変わることがあります。
お出かけ前に店舗の公式サイトで最新の案内をご確認ください。

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