クラクロ
訪問レビューのポイント
JR大阪駅直結のルクア イーレ10階で、事前予約したランチ限定の3品コースをベースに、メインをTボーンステーキにしていただきました。熱い皿で運ばれてくるステーキに肉汁とバターをかけて取り分けてくれるテーブルサービス、サラダとガーリックライスの量の目安、席の雰囲気など、予約前に知りたい点をまとめました。所在地は大阪府大阪市北区です。
【 ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店（大阪・梅田） 】
今回は、大阪・梅田にある「ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店」さんに行ってきました。
ニューヨーク発のステーキハウスで、JR大阪駅直結の商業施設「ルクア イーレ」の10階にあります。ランチ限定のコースを事前に予約し、看板のTボーンステーキをいただいてきました。
【メニューについて】
予約したのは『【ランチ限定】サラダ＋プライムフィレミニオン＋サイドメニュー 全3品』のコース。当日はこのコースをベースに、メインを看板の『Tボーンステーキ』に変更してもらい、サラダにモッツァレラ（訪問時1,320円）、締めにガーリックライスのハーフサイズ（訪問時825円）を追加しています。
コースの価格や内容は時期で変わるため、公式サイトのメニューでご確認ください。
【お店の外観】
お店はルクア イーレ10階のレストランフロアにあります。JR大阪駅から建物を出ずに行けるので、雨の日や大きな荷物がある日でも向かいやすい立地です。
ダークウッドを基調にした重厚感のある店構えに、赤く光る「WOLFGANG’S STEAKHOUSE」のネオンサイン。入口脇にはゴールドの店名プレートがあり、店頭にメニューも掲示されているので、入る前に内容と価格帯を確かめられます。
【お店の内観・雰囲気】
店内は白いクロスのテーブルが並ぶ、クラシックで重厚感のある空間です。席に着くと、シャンパンと水、パンの籠がテーブルに並び、ランチでも落ち着いた食事の時間が始まります。
記念日やご褒美のランチに向いた雰囲気で、周りのお客さんも華やかな印象でした。スタッフの方は料理の提供や取り分けのたびにテーブルに来てくださり、食事中は自分で手を動かす場面がほとんどありませんでした。
【お料理】
【ウルフギャングサラダ と 焼きたてのパン】
『ウルフギャングサラダ』（ランチコース内）＋『モッツァレラ 追加 1,320円』（訪問時）
最初に運ばれてくるのは焼きたてのパン。ほんのり温かく、外側はカリッとしています。
前菜のウルフギャングサラダは、角切りのトマトと厚切りベーコン、エビがたっぷり入った一皿で、前菜としては量が多めです。お店の方のすすめでモッツァレラを追加したところ、ベーコンの塩気とトマトの酸味にミルキーな味が加わって、サラダだけでもひとつの料理として成立する満足感がありました。少食の方は、ここでペースを考えたほうがよいかもしれません。
【Tボーンステーキ】
『Tボーンステーキ（プライムステーキ）』（ランチコースのメインから変更）
メインは、フィレとサーロインを一度に味わえるTボーンステーキ。お店の説明によると、アメリカ農務省（USDA）のプライムグレードの牛肉を専用の熟成庫で長期乾燥熟成させ、900度の高温オーブンで焼き上げているとのことです。
ステーキは熱い皿にのって、ジュージューと強い音を立てながら運ばれてきます。テーブルに届くと、スタッフの方が皿の端に溜まった肉汁と澄ましバターをスプーンですくい、ステーキの上から何度もかけて風味をつけてくれます。このときの音と香りは動画のとおりで、同じテーブルの全員が手を止めて見ていました。
お肉の上にはピンク色の牛のピックが刺さっていて、写真を撮るときの目印にもなります。
その後、スタッフの方がお肉を一切れずつ温めた皿に取り分け、付け合わせのマッシュポテトとクリームスピナッチを添えてくれます。自分で切る場面はなく、食べることに集中できます。
外側は香ばしく焼かれ、中はピンク色。サーロインは脂の甘みがはっきりしていて、フィレはきめが細かくしっとり。自分にはどちらが上とも言えず、一皿で両方を比べられるのがTボーンを選ぶ理由だと感じました。マッシュポテトと絡めると味がまろやかになり、最後まで飽きずに食べられました。
【ガーリックライス】
『ガーリックライス ハーフサイズ 825円』（訪問時）
締めにお願いしたのが、ステーキの骨まわりについたお肉を使って作ってもらうガーリックライス。熟成肉の旨みがご飯に移っていて、にんにくの香ばしさで食欲がもう一度戻ってきます。
コースの3品ですでにかなり満腹だったので、ハーフサイズでちょうどよい量でした。フルサイズは、二人で分ける場合に検討するのがよさそうです。
【まとめ・感想】
ランチ限定の3品コースでも、サラダ・ステーキ・付け合わせのそれぞれに量があり、これ以上の品数は食べ切れないと感じるほどでした。
このお店を選ぶときの決め手は、Tボーンでフィレとサーロインを一度に比べられることと、肉汁とバターをかけて取り分けてくれるテーブルサービスだと思います。自分で焼いたり切ったりせずに、会話と食事に集中したい日に向いています。
予約はランチコースを事前に入れておき、メインの変更や追加は当日席で相談できました。追加するならガーリックライスはハーフサイズで十分です。大阪駅直結なので、旅行や出張の合間にも組み込みやすい一軒です。
Instagramでも素敵なお店の情報発信中だにゃ!!
住所 ：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F
電話番号：06-6136-5658
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 ：無休（※施設に準ずる）
予約・訪問前に確認したいこと
本文の料理名・コース内容・掲載価格は訪問時の記録です。現在も同じ内容・価格で提供されているとは限りません。予約前に、店舗の公式案内で最新のメニュー・料金・営業時間をご確認ください。
ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店 公式サイト（店舗・アクセス案内）（リンク確認：2026年9月12日）
