クラクロ
訪問レビューのポイント
大人の隠れ家のような雰囲気が漂う和食居酒屋で、新鮮なお造りに佐賀牛、呼子のイカや有田鶏などの佐賀の旬の幸と地酒を個室でゆったりと味わってきました。佐賀の幸の魅力や周りを気にせず過ごせたお店の雰囲気について紹介します。訪れた時間が遅かったこともあり、今回はお目当ての呼子のイカの活き造りに出会えなくて残念でしたが、次こそはぜひともあの透き通った姿を味わいたいと強く思いました。
【 禄（ろく）（佐賀・佐賀市） 】
今回は佐賀県佐賀市にある和食居酒屋「禄（ろく）」さんに行ってきました。
旬の地の幸と佐賀の地酒がそろう大人の隠れ家のようなお店で、ゆったりとおいしいお料理とお酒を愉しんできました。
【メニュー】
佐賀牛や季節のお鍋、近海の鮮魚など多彩な品々をお手頃な価格で堪能できる定番メニューをはじめ、今月のおすすめメニューも用意されており、季節を変えて訪れる楽しみにも満ちています。
また、当地ならではの食材を使用した逸品を盛り込んだコースや新鮮なイカをメインとしたコースなど、ご利用シーンやニーズに合わせたコースも用意されています。
今回はアラカルトメニューを注文して、佐賀の魅力を味わってきました。
【お店の外観】
JR佐賀駅から５分ほど歩くと到着。
お店の前にはお車３台分のお店専用駐車スペースもあります。
古民家風の和のテイストを感じる佇まいは、まさに大人の隠れ家のような雰囲気です。
【お店の内観・雰囲気】
店内は明るく清潔感があり、居酒屋と料亭の中間のような雰囲気です。
お席はカウンター席と掘りごたつの個室席があり、おひとりさまでも、ご家族や友人や大切な方ともゆったり過ごせる空間になっています。
今回は掘りごたつの個室に案内していただきました。
落ち着く時間が流れ、まわりを気にせずゆっくり過ごせるのがなんとも贅沢。
【お料理】
『お通し』
綺麗に盛り付けられた和の前菜の３種。
ジュレがトッピングされたつるんとした豆腐は滑らかで口当たりも良く、さっぱりといただけるわかめの和え物は箸休めにぴったりの一品です。
酢味噌でいただく刺身こんにゃくは添えられた桜エビの香ばしさがアクセントとなり、お酒のアテにもぴったり。
『ザ・プレミアムモルツ（小）』（４５０円）
まずはビールで乾杯。
『刺身盛り』（２人前・１,３６０円）
美しく盛り付けられたお刺身にテンションは急上昇。
さっぱりとした淡白な味わいと適度な歯ごたえが楽しめるヒラメに、濃厚でとろけるような食感が楽しめるサーモン。
鮮度抜群の生タコのお刺身はコリコリとした食感の中に柔らかさがり、甘みが引き立ちとても美味。
身が締まっている鯛とカンパチどちらも程よい弾力が楽しめて、鯛の上品な味わいとカンパチの脂の旨味を堪能しました。
どのお魚も新鮮で、海の幸をじゅうぶんに味わえる大満足の一皿でした。
『東一 大吟醸（１合）』（１,２８０円）
いよいよお待ちかねの地酒のお時間。
今回いただいたのは佐賀県嬉野市の老舗・五町田酒造さんのお酒 ”東一（あずまいち）大吟醸” 。
芳醇な香りがまろやかに広がり、シャープな口当たりとスッときれる酸味、余韻には少しビターさが感じられ、どのお料理にもぴったりだと感じられるお酒で大正解でした。
『佐賀牛すじポン酢』（９８０円）
数多あるブランド牛の中でも、特に厳しい審査基準が設けられている佐賀牛の牛すじをあっさりとポン酢でいただく一皿。
ほど良い弾力を残しながらも柔らかく煮込まれた牛すじは、佐賀牛の旨味がしっかり詰まっており、濃厚な味わいです。
ポン酢のさわやかさと相性もよく、日本酒との相性は抜群で、ついついお酒も進んじゃいます。
数量限定『呼子イカ天ぷら』（１,１００円）
この日入荷していたものの訪れた時間が遅く、名物の ”呼子イカの活き造り” が売り切れてしまっていて残念でしたが、天ぷらはまだ食べられるとのことで張り切って注文。
ひと口頬張ればプリっとした食感とともに濃い旨味が溢れ出し、噛めば噛むほどに甘みが感じられとっても美味。
この甘さや旨味を活き造りでも楽しみたかったなぁ・・・とますます強い思いが溢れました。笑
『有田鶏の柚子胡椒焼き』（５９０円）
佐賀県のブランド鶏 ”有田鶏” も堪能。
低脂肪でヘルシーでありながらも、鶏肉特有の臭みは全くという程感じられず、ひと口いただくと洗練された旨味とコクが口内に広がります。
そしてこの柚子胡椒がとても美味。
爽やかな柚子の風味に鋭い唐辛子の辛みが淡白な味わいの有田鶏と非常にマッチしており、これまたお酒が進みます。
最後の最後まで佐賀県の旬の幸と地酒を堪能し、素敵な時間を過ごすことができました。
【まとめ・感想】
どのお料理もとっても美味しく、お店の方の丁寧な接客も非常に心地よく、お腹も心も満たされてとても大満足でした。
佐賀の豊かな風土が育んだ食材と店主の腕が紡ぐ珠玉のお料理を、まわりを気にせず個室で味わえるのも嬉しいポイントです。
心残りは呼子のイカの活き造りが売り切れだったこと。。。
次こそはあの透き通った姿を味わいにまた暖簾をくぐろうと思います。
Instagramでも素敵なお店の情報発信中だにゃ!!
住所 ：佐賀県佐賀市愛敬町１３－１３
電話番号：０５０－５４８６－６０８６
営業時間：月～土・祝前日
１７：００～２３：３０（L.O. ２３：００）
日・祝日
１７：００～２３：００（L.O. ２２：３０）
定休日 ：なし（不定休日有り）
駐車場 ：専用駐車場３台有り
予約・訪問前に確認したいこと
本文の料理・コース名・掲載価格は訪問時の記録です。現在も同じ内容・価格で提供されているとは限りません。予約前に、店舗の公式案内で最新のメニュー・料金・営業時間をご確認ください。
禄 公式サイト（確認：2026年9月29日）
